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torte

  • 5 ricette con nutella facili

    Adoro la giornata mondiale della Nutella e come celebrarla se non con delle ricette con la nutella facili e velocissime? Se fossi qualcuno che conta, la farei diventare proprio una festa nazionale,…

  • La torta di compleanno perfetta

    Quando i nostri bambini compiono gli anni, vorremmo sempre regalargli qualcosa di unico: un’esperienza al top del divertimento e della dolcezza che possa rendere indimenticabile la loro festicciola, stamparla nella memoria, e…

  • Dolce senza burro e olio sofficissimo

    Ho ripreso a fare le torte per la colazione e la merenda. Da quando me l’hanno chiesto i bambini, ho ricominciato con piacere. Miriam e Melania sono nell’età in cui bisogna stare…

  • torta senza burro senza olio

    Torta senza burro e senza olio

    Va tanto di moda dire quello che si toglie da una ricetta e non quello che si mette: biscotti senza burro, latte senza lattosio, fritto senza olio, panettone senza canditi, e così…

  • Torta di compleanno in 10 minuti

    Tempo ne abbiamo?  No. A meno che non si voglia utilizzare la notte per fare altro se non dormire. Ma non è il mio caso. Voglia di imbrattare mezza cucina ne abbiamo?…

  • Torta al cacao: ricetta facilissima

    Per merenda, con questo freddo ci sta sempre bene una tazza di tè e… una bella fetta di torta al cacao, morbida, profumata, golosa e soprattutto facile da fare, in poco più…

  • Ricetta pan di spagna perfetto!

    Sono quasi specializzata in torte, o meglio, nella preparazione di pseudo-pan di spagna, ma non ho mai usato la ricetta pan di spagna vera, quella classica, tradizionale! In realtà ho sempre usato…

  • Torta tenerina: per i veri amanti del cioccolato

    Che roba, ragazzi, la Torta Tenerina è qualcosa che si avvicina di parecchio al paradiso, ne sono convinta! Simile ad un brownie per consistenza, forma e sapore, è ancora più intensa, a…

  • Torta per la colazione: golosissima!

    Avevo un po’ abbandonato il mio lato pasticcere perditempo ultimamente, un po’ perchè sempre indaffarata in altro e un po’ perchè, diciamocelo… qua mi allargo più che mai, tanto alla fine va…

  • Torta Raffaello

    Dopo la Torta Rocher, non poteva certo mancare la sua antagonista: la Torta Raffaello. L’ho preparata insieme all’altra, nell’occasione dei festeggiamenti del compleanno insieme a mia sorella Mariolla. Due torte completamente differenti:…

  • Torta rocher senza burro senza olio

    Inguaribile golosa e mangiona di cioccolato in tutte le sue 50 sfumature (altro che grigio!), mi sono preparata una tortina niente male per il mio compleanno: la Torta Rocher. D’accordo la pubblicità…

  • Torta Frozen

    L’altro giorno abbiamo festeggiato il compleanno di Melania: 5 anni con una bellissima torta frozen. Lo so che è banale, come commento, ma lo faccio ugualmente: Dio, come vola il tempo! Abbiamo…

  • Torta fredda ricotta, cocco e fragole

    Quest’anno mi sto specializzando in torte fredde, che non hanno bisogno di cottura, golosissime e facili da preparare per ogni occasione, come quella del compleanno di super-nonno Enzo, che ha voluto festeggiare…

  • Torta fredda cocco nutella e ricotta

    Come qualche anno a questa parte, ho preparato la torta fredda per il compleanno di Nonna Gabry. Memore della cheesecake di ferragosto che è piaciuta parecchio, ho voluto preparare qualcosa di simile,…

  • Una torta di mele qualunque fatta a distanza

    Sembra una torta come tante, come quelle che ho pubblicato finora, ma è speciale. E’ speciale perchè è stata fatta a 4 mani e, per di più, a distanza! Silvia ha voluto…

  • Torta alta al cocco e cioccolato

    Ispirata alla ricetta della Parodi, che realizza una torta burrosissima e dolcissima, farcita di ogni ben di Dio e per di più anche ricoperta di pasta di zucchero (roba che un solo…

  • Torta di Halloween semplice semplice

    Stamattina grandi festeggiamenti di Halloween anche al nido che frequenta Massimo. Chissà come si divertiranno quei piccoletti tra zucche, streghette, fantasmi e pipistrelli! Già ieri avevano tappezzato la porta di ingresso alla…

  • Come realizzare un perfetto Rainbow Dash Party

    Eh già, la mia piccola Miriam sta diventando grande: ha compiuto 5 anni! Ottimo motivo per festeggiare. Sì, ma come?! La sua grande passione per i cavalli, e, in particolare, per i…

  • Torta al cioccolato dappertutto

    Ieri era il compleanno di Marco… la metà che mi completa, ma che spesso e volentieri trascuro inesorabilmente… e me ne rammarico tanto, tantissimo! Insomma, dicevo… era il suo compleanno ed ho…

  • Ricettario per le torte della colazione

    non si scarica da qui! Come promesso, eccovi pronto il ricettario per le torte facili e veloci da preparare per la colazione e per la merenda di tutta la famiglia… ma vanno…

  • Torta al super cioccolato sofficissima

    E ormai lo sanno pure i muri che faccio la solita torta, giro e volto qualche ingrediente, ma la base è sempre quella… sto sbizzarrendo la fantasia, sto perfezionando le dosi, ma…

  • Torta di ricotta e mele sofficissima

    Adoro la torta di mele fatta in casa, ne mangerei a vagonate. Non ho fatto in tempo a preparare niente per la festa del papà, ci si è messa pure la chiamata…

  • La torta con doppia ricotta e gocce di cioccolato

    Adoro i dolci.Adoro la ricotta. Ho pensato e sperimentato questa torta perchè ero curiosa di vedere cosa ne venisse fuori…Ho fatto il mio solito dolce, una classica torta, nella quale sostituisco il…

  • Festa di compleanno a tema Teddy Bear

    Finalmente ci siamo riusciti! Dopo un giro completo di influenze varie, che ha devastato la famiglia, intesa in senso proprio lato, ma che più lato non si può, dopo aver rimandato i…

  • La Torta Variegata PERFETTA

    Ho girovagato tanto alla ricerca della ricetta perfetta della torta variegata. Ne ho provate diverse, tutte buone, ma ora per un motivo, ora per un altro non mi soddisfacevano del tutto, c’era…