Torta salata di verza
Anche questa ricetta è stata presa dal libro di Antonella Clerici “Le ricette di casa Clerici”, è facilissima da fare e davvero gustosa, ottima per chi non ama mangiare le…
Risotto alla zucca e gorgonzola
Sempre nel mio girovagare tra i programmi di cucina in televisione, l’altro giorno mi sono imbattuta nel nuovo programma della Parodi che, in una puntata speciale, era in compagnia dei…
La torta rosa… o quasi!
“Miri, prepariamo una torta tutte insieme oggi?” “Siiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!” “E come la facciamo?” “Tosa!” (Rosa) E te pareva! Ma che cavolo di domande vado a fare io? Era ovvio, no?! Ok,…
La mostra di disegni
Una delle passioni principali di tutti i bambini, da quanto ho potuto capire, è quella di disegnare. Ogni occasione è buona per produrre una quantità sterminata di disegni, di ritratti,…
Arrosto di maiale avvolto
In questi giorni in cui trascorro spesso la mattinata a casa, mi diverto parecchio a guardare il programma “La prova del cuoco” da cui cerco di imparare e di capire…
Il Miriammese in crisi
La soglia dei 3 anni, che tanto aspettavamo come spartiacque decisivo del linguaggio un po’ più evoluto, l’abbiamo passata e non è cambiato tantissimo. Certo, Miriam ora parla leggermente meglio,…
Scialatielli al limone con pesto
Fino a qualche giorno fa qui a Roma si respirava ancora aria di estate: sole caldo, ma senza afa. Anche a tavola ancora non si ha voglia di proporre cose…
Lasagna salsicce e friarielli
E lo so, questa è davvero golosa, per i veri buongustai! Una versione di lasagna che non passa certo inosservata, che difficilmente non stuzzica il palato: cremosa e saporita, amarognola…
I tre anni di Miriam e la torta con le stelline
Ed eccoci qui, ormai son già passati diversi giorni dai vari festeggiamenti fatti. Prima, il giorno stesso del compleanno e poi aspettando il sabato con tanti amichetti e amici e…
Lenticchie rosse: lenticchie “mascherate”
Grazie all’azienda Ferri, ho scoperto (non le conoscevo affatto prima) le lenticchie rosse, in più la confezione che mi è pervenuta è di lenticchie decorticate, il che significa che i…