Pasta frolla perfetta: come prepararla
Le ricette base sono facili da fare, se si sanno bene le dosi. E la riuscita è assicurata se si …
Come fare la pasta brisè: ricetta facile e veloce
Questo weekend mi sono dedicata a sperimentare la preparazione della pasta brisè in casa. Capita spesso di dover preparare qualcosa …
Torta di rose morbidissima e facilissima
Avete presente quei dolci che ti rimettono in pace col mondo intero anche nelle giornate peggiori? Ecco, la torta di …
Pancake al cioccolato senza burro
La versione dei miei pancake senza zucchero e senza burro è ormai stra-collaudata e perfetta. Ci piace coccolarci nelle colazioni …
Vellutata di zucca speziata con crostini e salsiccette
Eccoci qua, quando voglio preparare qualcosa di sano e gustoso, mi viene sempre in mente una bella vellutata. Peccato però …
5 Torte salate facili da preparare
Si avvicina il periodo delle cene con amici e parenti, delle occasioni per stare insieme nel calduccio di casa. L’inverno …
Vino e gelato: 3 abbinamenti super!
Si è sempre detto che il vino con il gelato non vada molto d’accordo, beh… ho scoperto che non è …
Black bottom cupcake: il dolcetto irresistibile
Ho scoperto che esiste una varietà di cupcake davvero particolare, si chiama Black Bottom Cupcake. Letteralmente significa: tortino col sedere …
Pesce spada e piselli in padella (o al forno)
Quella che vi presento oggi è una ricetta che saprà sicuramente conquistare non solo i grandi, ma anche i più …
Crostata ricotta e nutella velocissima
Avevo voglia di qualcosa di veramente buono, ma non avevo tempo nè voglia di sporcare mezzo mondo, così mi sono …