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27 Novembre 2012

Zuppa di patate e prosciutto

In queste sere un po’ bigie, una bella zuppa saporita ci sta tutta: vi ho mai parlato della zuppa di …

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3 Maggio 2011

Penne con salsa di peperoni e ricotta

Tra i vari barattoli di varie specialità inviatemi dalla Lazzaris, c’è anche questo: la salsa di peperoni. L’altra sera ho preparato …

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16 Marzo 2011

Pasta ai pomodorini cotti al forno

Ricettina veloce, gustosa, che mette d’accordo tutti quanti e che rispetta le nostre tradizioni italianissime! Basta lessare la pasta e …

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pasta al forno
11 Marzo 2013

La torta di pasta al forno

Domenica. Febbre sparsa. Che pizza! Almeno la pancia deve esultare in qualche modo. Ho approfittato del pisolino mattutino di Massimo …

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21 Marzo 2011

Risotto al radicchio

Risottino semplice e gustoso dal sapore amarognolo che tanto piace a Marco e a me. Ricordo di averlo preparato la …

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11 Aprile 2011

Gnocchetti con gorgonzola e pere

Che domenica è se non si prepara qualcosa di insolito e buono? Questa settimana siamo rimasti tutti a casa, senza …

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9 Maggio 2011

Penne con zucchine e feta

Voglia di un primo veloce e gustoso, non pesante e insolito? Con questo primo piatto combinate tutte queste esigenze. Vi …

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19 Maggio 2013

Insalata di farro, zucchine e pomodorini

A casa mia la bella stagione comincia quando si inizia a preparare vagonate di insalata di riso o di pasta …

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27 Maggio 2013

Insalata di grano duro integrale al pesto

Ho provato un nuovo prodotto: il grano duro integrale dell’azienda Ecor, leader in italia per la produzione di alimenti biologici …

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27 Dicembre 2012

Fusilli con broccolo romano e prosciutto crudo

Verdura, verdura e tanta verdura!Questo è il “must” degli ultimi mesi: minestroni, zuppe e primi piatti arricchiti con tante belle …

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