Pesce spada e piselli in padella (o al forno)
Quella che vi presento oggi è una ricetta che saprà sicuramente conquistare non solo i grandi, ma anche i più …
Insalata cetrioli, feta e cipolline agrodolci
Con l’avvicinarsi della bella stagione, si riscoprono i sapori freschi e stuzzicanti, quelli che ti danno proprio l’idea che l’estate …
Polpettone ripieno e patate in umido
La pentola a pressione è una mia scoperta relativamente recente. L’ho ricevuta in regalo per il matrimonio, ma l’ho cominciata …
Bocconcini di pollo alle erbe e pomodorini
Avete il solito petto di pollo che non sapete come insaporire?Avete poco tempo per inventarvi qualcosa di stuzzicante?Il pollo alle …
Un pranzo improvvisato
Qualche giorno prima di Natale ho organizzato un pranzo inatteso, invitando mia sorella Mariolla con il marito e la piccola …
Le polpette di pesce che spariscono
E lo so, non sono stata molto prolissa in questi giorni, ma avere a che fare con tre bimbi piccoli …
Cornetti salati di pasta sfoglia con ragù
Un’idea veloce per un aperitivo in casa?Avete un po’ di ragù di carne rimasto e non sapete cosa farne?Benissimo…Basta un …
Arrosticini di tacchino con pancetta
Uno dei piatti che in assoluto stuzzica il palato dei miei bambini sono gli arrosticini. Li hanno conosciuti in vacanza …
Chicken Mcnuggets nella “M”-maniera
Un secondo appetitoso che piace parecchio anche ai bambini (a Miriam piacciono tanto! Quando li ha visti mi ha detto …
Come fare il pollo intero al forno
Quando mi capitava di vedere nei banchi macelleria un pollo intero, mi sono sempre detta: “Mamma mia, e come diavolo …