Pesce spada e piselli in padella (o al forno)
Quella che vi presento oggi è una ricetta che saprà sicuramente conquistare non solo i grandi, ma anche i più …
Anelli di calamari non fritti
Cena. Pesce. Che faccio? Anelli di calamari. Ma non voglio fare i soliti anelli di pesce fritti, anche se, è la …
Involtini primavera e salsa agrodolce fatta da me
Era tutto il pomeriggio che pensavo di prepararmi qualcosa di buono per cena, col fatto che a pranzo mangio freddo …
Polpettone ripieno
Eccoci nel nostro angolo di cucina. Oggi vi propongo un piatto evergreen, uno di quelli che quando si prepara, sono …
Come fare il pollo intero al forno
Quando mi capitava di vedere nei banchi macelleria un pollo intero, mi sono sempre detta: “Mamma mia, e come diavolo …
Arrosticini di tacchino con pancetta
Uno dei piatti che in assoluto stuzzica il palato dei miei bambini sono gli arrosticini. Li hanno conosciuti in vacanza …
Cosce di pollo panate, da leccarsi i baffi!
Non ricordo di chi era questa ricetta, ricordo che l’ho letta da facebook, una delle mie amiche aveva postato una …
Come gli fai mangiare la carne?
E non si possono sempre fare polpette e polpettoni. A volte non c’è tempo, non ci sono tutti gli ingredienti, …
Le polpette di pesce che spariscono
E lo so, non sono stata molto prolissa in questi giorni, ma avere a che fare con tre bimbi piccoli …
Un pranzo improvvisato
Qualche giorno prima di Natale ho organizzato un pranzo inatteso, invitando mia sorella Mariolla con il marito e la piccola …