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22 Novembre 2018

Vellutata di zucca speziata con crostini e salsiccette

Eccoci qua, quando voglio preparare qualcosa di sano e gustoso, mi viene sempre in mente una bella vellutata. Peccato però …

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11 Ottobre 2016

Sopravvivere in ufficio a pranzo quando non hai nulla

Ho un part-time (Dio sempre sia lodato per questo!) che mi permette di stare in ufficio sei ore spaccate, non …

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16 Agosto 2016

Pasta fredda con gamberi e tonno

Uno dei miei piatti preferiti in estate è l’insalata di pasta, ovvero la pasta fredda condita come viene, con quello …

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13 Aprile 2016

La panzanella ti svolta la cena

Sì, lo so. In tanti conoscono la panzanella, ma ho scoperto, da quando ho postato una foto di questo piatto …

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10 Marzo 2016

Involtini primavera e salsa agrodolce fatta da me

Era tutto il pomeriggio che pensavo di prepararmi qualcosa di buono per cena, col fatto che a pranzo mangio freddo …

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10 Marzo 2014

L’insalata nel barattolo

La bella stagione sta per arrivare, la frutta e la verdura fresche cominciano ad arricchirsi di varietà che fino a …

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31 Gennaio 2014

Liberiamo una ricetta: Cous cous preparato con una mano sola!

Cous Cous facilissimo, tanto da prepararlo quasi ad occhi chiusi, con una sola mano e saltellando! Ci sono giorni in …

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28 Novembre 2013

Giornata grigia, fredda e casalinga

Queste giornate sono veramente lunghe, buie, fredde… fanno venire voglia di rimanere rintanati in casa e guardare quel che accade …

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7 Novembre 2013

La panzanella e siamo a posto!

Ho avuto un ospite a casa che mi ha preparato la cena… bè, non esattamente nel senso letterale del termine, …

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20 Ottobre 2013

Zuppa di zucca e fagioli

Questo è un piatto mezzo di riciclo e mezzo no. Si può proporre come piatto unico, unendo una manciata di …

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