Chicken Mcnuggets nella “M”-maniera

Un secondo appetitoso che piace parecchio anche ai bambini (a Miriam piacciono tanto! Quando li ha visti mi ha detto che se li mangia quando i nonni la portano da Mac!)… i bocconcini di pollo panati!!!
La cosa migliore è farli a casa, assecondando i propri gusti e le proprie esigenze, no!?
La mia versione è questa qua:

Ingredienti:
un petto di pollo a tocchettini
pan grattato
parmigiano grattuggiato (facoltativo) – a noi piace metterne tantissimo!
1 uovo grande (altrimenti 2 uova)
2 cucchiai di latte (facoltativi)
Insaporitore per patate Ariosto
sale
olio

Procedimento:
Sbattere l’uovo, con il latte e un pizzico di sale.
Miscelare il pan grattato con l’insaporitore per patate e il parmigiano. Immergere i tocchetti di petto di pollo nell’uovo sbattuto, sgocciolarli leggermente e poi panarli con la miscela appena fatta.
Posizionare i tocchetti di pollo in una teglia cosparsa di olio (è preferibile non sovrapporli, ma disporli su un unico strato per facilitare la cottura uniforme).
Infornare a 200° per una ventina di minuti.
Sono ottimi caldi, tiepidi… oppure freddi!

Un’idea per un secondo veloce, una merenda, un buffet, un finger food e perchè no… anche per un pic-nic!

14 commenti

  1. Gnam!
    Domani pollo! 😉

  2. Semplice e gustosa, una ricetta da provare!

  3. questi li faccio pure io..ma che bel cestino..se passi da me ho un premio per te!

  4. Molto molto sfiziose!

  5. Ormai non sono più una bambina da molto tempo, ma i tuoi nuggets mi fanno una gola…:-P
    Grazie per aver partecipato al nostro contest ^_^
    Baci
    Anna Luisa

  6. ciao!!!
    grazie mille per la tua ricetta, per ritenerla valida ti chiedo (come da regolamento) di inserire i link ai nostri tre blogs e alla kit zen con cui abbiamo organizzato il contest HomeMade is Better! sempre da regolamento è richiesta l’iscrizione a tutti e tre i blogs e alla pagina fb dove possibile!
    qui: http://www.shakeandbake.it/2011/03/homemade-is-better/ trovi tutti i link che ti servono e il regolamento completo.
    Grazie

  7. perfettissimo!!!!
    grazie micaela!

  8. ciao, grazie per aver partecipato al nostro contest! 😀

  9. ahhhhggg arrivo in ritardissimo!!!Scusa per questo commento tardivo, ma ho avuto gli esami nel mezzo e mi sono eclissata dalla rete!!! io adoro i cicchenegghenagghets! e i tuoi alla “M” maniera finiranno irrimediabilmente nella mia nuova friggitrice domenica :))))) e ti dico fin d’ora che non vedo l’ora di assaggiarli :))) un bacio grande e grazie mille di aver partecipato al nostro contest!!!

  10. @Gaia, Mezzaluna, UnaZebrAPois: grazie a voi per questo contest divertentissimo!

  11. Ciao, ho scoperto con piacere il tuo blog e ti sostengo …trovo geniale questa idea delle merende per bambini…io ne ho due e credo che ne proverò un pò delle tue 😉
    Se ti fa piacere, passa a trovarmi.

  12. Anche la mia bambina adora i chicken nuggets. Proverò senz’altro questa ricetta casalinga! Cosa posso usare al posto dell’insaporitore per patate?

    1. Puoi sostituire con un misto di sale e rosmarino finemente triturato e, se piace, anche uno spicchietto piccolissimo di aglio tritato…

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