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29 Marzo 2020

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19 Giugno 2019

Cheesecake ai frutti di bosco senza cottura

La cheesecake è un dolce che mi piace tantissimo, ma il sapore del formaggio non deve sovrastare gli altri aromi, …

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20 Giugno 2015

Le mie torte senza cottura

Allora, come arriva il caldo, la prima cosa che si evita di accendere è il forno. Eppure c’è chi continua …

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29 Agosto 2014

Torta fredda ricotta, cocco e fragole

Quest’anno mi sto specializzando in torte fredde, che non hanno bisogno di cottura, golosissime e facili da preparare per ogni …

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23 Agosto 2014

Torta fredda cocco nutella e ricotta

Come qualche anno a questa parte, ho preparato la torta fredda per il compleanno di Nonna Gabry. Memore della cheesecake …

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17 Agosto 2014

Cheesecake doppio cioccolato

Grande fatica in questi giorni, i bimbi mi assorbono completamente, il giro di boa verso settembre (santa scuola arriva presto, …

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5 Settembre 2012

Cheesecake con glassa al cioccolato fondente senza cottura

Per essere dei golosi veri, bisogna saper anche scegliere il dolce giusto: la cheesecake con glassa al cioccolato fondente, croccante …

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14 Giugno 2012

Cheesecake alla nutella senza cottura e tempo che passa

E’ giovedì…. e voi direte: “Embè?!”Embè niente, dico solo che oggi è giovedì… e che mancano pochissimi giorni a lunedì… …

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17 Maggio 2011

Cheesecake alle fragole e una piccola fragolina

Nel finesettimana c’è stata anche la riunione di famiglia a casa di mamma: noi quattro, Mariolla, Luca e la piccola …

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29 Aprile 2011

Cheesecake alle more sciroppate

Cremosa, leggera, dolce, fresca… dopo cena ci vuole sempre qualcosa per gratificarsi, per rinfrancare lo spirito, per coccolarsi un po’… …

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