Allora, come arriva il caldo, la prima cosa che si evita di accendere è il…
Last Updated on 19 Novembre 2018 by Micaela
Si avvicina il periodo delle cene con amici e parenti, delle occasioni per stare insieme nel calduccio di casa.
L’inverno è fatto per riscoprire quanto è bello ricreare situazioni famigliari, viversi gli ambienti di casa in compagnia delle persone care, di quelle che non si vedono tanto spesso e si comincia ad organizzare merende, cene, brunch e varie.
Spesso si fa che ognuno porta qualcosa e siamo sempre nell’imbarazzo del: “E io che preparo?”.
Se non si ha un cavallo di battaglia che ci viene espressamente richiesto, allora si potrebbe andare nel panico.
I requisiti del piatto da portare alla cena con amici
In queste circostanze è bene pensare a qualcosa da preparare semplice, che possa incontrare il gusto di tutti i commensali, versatile (ovvero che si possa adattare sia ad un buffet in piedi e sia ad una cena seduti), che si possa cucinare con dovuto anticipo per non affogarci all’ultimo minuto e che sia buono anche freddo.
Troppi requisiti?
Niente affatto.
La cosa si risolve molto facilmetne con una di queste torte salate facili da preparare.
Non ci credete?
Allora, provate prima a prepararle per una cena in casa e poi mi saprete dire.
Torta ricotta, spinaci e salsiccia
Torta di patate filanti
Altra ricetta super vincente con i bambini: torta di patate filanti, arricchita col prosciutto cotto.
Torta con broccoli, salsiccia e crescenza
Una torta salata con gusti decisamente più forti e decisi è questa qui, con i broccoli. Da leccarsi i baffi, soprattutto se accompagnata da un buon vino rosso, corposo.
Torta zucchine, porri e pancetta
Altra torta con gusti decisi è questa: la torta salata zucchine, porri e pancetta.
Torta salata di verza
Una torta semplicissima, con ingredienti tipicamente invernali e delicati: torta salata di verza con tanto, tantissimo formaggio!
Buonissima.
Se poi, non sapete scegliere quale tra queste torte salate portare e avete tempo a disposizione, allora fatele tutte e amen, che ne dite?
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